Корзина Корзина
Регистрация

Купить О. В. Пасько, О. В. Автюхова Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум. Учебное пособие. Издательство Юрайт.

О. В. Пасько, О. В. Автюхова Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум. Учебное пособие фото
Посмотреть изображения на сайте продавца
449 ₽
Добавить в корзину Интернет магазин
* Цена актуальна на 29.10.2020 14:40.
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной
уточнить цену и наличие на сайте интернет магазина


Купить О. В. Пасько, О. В. Автюхова Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум. Учебное пособие в интернет магазинах по следующим ценам

Цена в рублях
449 Купить на Litres.ru
* Цены актуальны на 29.10.2020 14:40.
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной.
Для того чтобы приобрести продукт по цене дешевле, чем в обычных магазинах, Вам нужно перейти по ссылке "Купить О. В. Пасько, О. В. Автюхова Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум. Учебное пособие". Перед покупкой Вы сможете уточнить наличие и проверить цену на сайте интернет магазина. Вы так же сможете выбрать удобный способ доставки товара(пункт выдачи, почта России и другие) и использовать различные варианты оплаты товара, наиболее удобные для Вас. Информацию о различных способах доставки и оплаты Вы сможете узнать на сайте интернет магазина, после перехода по ссылке

Описание товара

Учебное пособие посвящено вопросам технологии продукции общественного питания. Последовательно представлена организация и проведение лабораторных работ по приготовлению всех групп блюд и кулинарных изделий, сформированы практические задания и вопросы для самоконтроля. В приложениях изложен обширный справочный материал.Авторы обобщили имеющийся опыт организации лабораторных занятий по профессиональной дисциплине, а также коснулись вопросов современных кулинарных технологий. описание на сайте интернет продавца

Характеристики О. В. Пасько, О. В. Автюхова Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум. Учебное пособие

Штрихкод
9785991695473
Автор
О. В. Пасько, О. В. Автюхова
Вес
325
Глубина упаковки
220
Издательство
Юрайт
Год
2016
Ширина упаковки
150
Кол-во страниц
248
Высота упаковки
20
Размеры
22.000/15.000/2.000
ISBN
978-5-9916-9547-3

Кроме О. В. Пасько, О. В. Автюхова Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум. Учебное пособие, также взгляните на следующие похожие товары

В пособии в краткой форме изложены практические вопросы по дисциплине "Информационные технологии", где выделены основные положения по работе в математических пакетах MathCAD и..

389 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru

В корзинуИнтернет магазин Litres.ru ПодробнееИнтернет магазин Litres.ru

В практикуме представлен порядок проведения лабораторных работ по интеллектуальным техническим средствам АПК, позволяющих овладеть практическими навыками систем точного..

923 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru

В корзинуИнтернет магазин Chitai-Gorod.ru ОписаниеИнтернет магазин Chitai-Gorod.ru

В учебном пособии представлены лабораторные работы по темам: измерение температуры методом спектральных отношений, определение постоянной Стефана – Больцмана, внешний фотоэффект,..

249 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru

В корзинуИнтернет магазин Litres.ru ОписаниеИнтернет магазин Litres.ru

В учебном пособии рассмотрены медико-биологические аспекты геронтологического питания, в которых отражены качественные показатели пищи для людей пожилого возраста, потребности в..

1097 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru

В корзинуИнтернет магазин my-shop.ru ПодробнееИнтернет магазин my-shop.ru

Лабораторный практикум по микробиологии полости рта с формируемыми компетенциями. Часть 1. Общая микробиология. Методы микробиологии в стоматологии.Учебное пособие предназначено..

310 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru

В корзинуИнтернет магазин my-shop.ru ОписаниеИнтернет магазин my-shop.ru

Учебное пособие «Лабораторный практикум по инженерной геодезии» составлено в соответствии с типовой программой курса инженерной геодезии и предназначено для..

611 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru

В корзинуИнтернет магазин Chitai-Gorod.ru ОписаниеИнтернет магазин Chitai-Gorod.ru

Контакты: support@antique.newbookshop.ru